Para la mayoría de las personas una máquina para hacer café con alta tecnología debe tener un diseño vanguardista. Incluso les parece imposible que una cafetera vintage pueda ser funcional en esta era de grandes avances y descubrimientos científicos. Ascaso Dream ha llegado para rebatir ese argumento.

De hecho, Ascaso lleva la delantera en cuanto cafeteras modernas pero con diseño vintage. Estas exóticas maquinas han sido muy buscadas en los últimos años por su excelente calidad y funcionamiento. A continuación se describirá esta fabulosa maquina cafetalera, Ascaso Dream.

Diseño de la cafetera Ascaso Dream

La máquina barista ascaso dream tiene un diseño de alta calidad en componentes y materiales. Está fabricado en aluminio pulido, con una capa de barniz de alta calidad. El cual es utilizado en náutica y en la Formula 1. Está disponible en 15 colores con diferentes acabados desde texturizados, hasta con brillo y los artesanales.

Además de los excelentes colores y acabados, esta fabulosa cafetera tiene un pulido tipo espejo. Este  proceso se consigue a través  un hábil artesano-mecánico, el cual personaliza cada cafetera. Este espectacular efecto se logra puliendo las piezas a mano una por una. Al culminar el proceso pudiera quedar alguna irregularidad en la superficie.

Esto se debe al paso laborioso y artesanal del experto, que le otorga así una característica diferencial a cada cafetera. En el modelo de Ascaso Dream mostrado arriba se incluye un Tam-Tampre profesional hecho de aluminio, diseñados por Marc Aranyó. Posee un tubo de vapor especial para cappuccino. Esto permite como resultado que estos y también los lattes tengan una consistencia cremosa casi como por arte de magia.

Para los que desean un concepto de café más profesional, esta cafetera dispone de un dispensador opcional que posee una boquilla central. Lo mejor de todo es el potente vapor de la máquina. Gracias a la nueva unificación de inox+aluminio se obtiene de forma continua e ilimitada. Además que la vida útil se alarga porque evita la acumulación de cal en el circuito inox.

El depósito de agua de la Ascaso Dream es de 1,3 litros. El mantenimiento del mismo es sencillo y practico, ya que el depósito es extraíble. Además tiene un fácil acceso visual para permitir verificar la cantidad de agua en el depósito. Incluso se puede llenar estando la cafetera en funcionamiento.  En la parte de arriba de la maquina se ha habilitado una superficie cálida. Esto ayuda a  mantener la temperatura de las tazas para evitar que el café pierda la temperatura adecuada.

Posee una rejilla de hilos que aparte de embellecer la cafetera, es útil para mantener la taza limpia de restos de café. Promoviendo así la  fácil limpieza. Además de una bandeja inox que está situado de tal manera que puede tener fácil extracción. Por último, esta auténtica cafetera posee botones metálicos de alta calidad, con su distintivo estilo vintage.

Características de la cafetera Ascaso Dream

Existen diversas características de la maquina barista ascaso dream, entre ellas tenemos:

- Viene con la posibilidad de programar la temperatura, a través de su controlador PID. Esto permite obtener cafés perfectos en todo momento. Además cuenta con una programación offset, que da la posibilidad de calibrar la temperatura.

- El grupo y el portafiltros es de 58mm. Esto permite que sea más fácil conseguir algún accesorio en el mercado.

- El OPV es ajustable. Este tornillo permite colocar la máxima presión. Abriendo así un parámetro adicional con el que puede maniobrar.

- El manómetro es de alta precisión. Lo cual permite monitorear constantemente la presión.

- Posee una programación que permite el ahorro de energía. Además de la preinfusión y la duración de toma.

- El DIP de la cafetera **Ascaso Dream** está lleno de detalles.

- Posee indicadores metálicos con luminosidad.

- La bomba de presión es de 20 bares.

- Con la cafetera viene incluido un prensador de aluminio de 57 mm.

- El visor de temperatura es en ºC y ºF.

- Tiene 5 filtros de acero: dos sin presurizar, dos presurizados y 1 para capsulas monodosis.

- Los agujeros de los filtros están hechos exactamente con las mismas medidas. Garantizando así una extracción uniforme en todas las tazas de café.

- En la base se encuentran unas pastillas antideslizantes.

- Disfruta de un sistema de calentamiento Thermoblock para acero inoxidable y aluminio.

- Mide 24.5 x 34.5 x 28 cm y pesa 10 kilos aproximadamente.

- Tiene electroválvulas de 3 vías para garantizar una excelente extracción.

- Controla eléctricamente la emisión de vapor.

- Tiene 1050 vatios de potencia.

- Cuenta con 3 termostatos para controlar la temperatura de la máquina. Uno es para el vapor, el segundo para el café y el ultimo para evita un sobrecalentamiento accidental.

Ventajas de la Ascaso Dream

Las ventajas son muchas pero entre ellas tenemos la gran variedad de acabados. Además de las mejores opciones al momento de elegir la cafetera de sus sueños. Otra gran ventaja es que se puede llenar el depósito con agua estando la cafetera en funcionamiento. Dispone de excelentes materiales en cada rincón de la cafetera. Tanto en los componentes externos como los internos. Todos los detalles de esta máquina están enfocados a conseguir la máxima flexibilidad y precisión para el usuario.

Desventajas de la Ascaso Dream

Por ser una cafetera de colección los costos no son accesibles al público en general. Es una de las cafeteras con la mayor calidad de  materiales en todo lo que respecta al mercado europeo. Es por ello que el peso es mucho mayor que a los de la competencia. Otra desventaja es el haber incluido un manómetro para controlar la presión.

Opiniones de la cafetera Ascaso Dream

Las opiniones sobre estas cafeteras espresso dream de ascaso son muy positivas. La calidad es insuperable según los comentarios de los usuarios. Aunque el costo suele ser un poco más elevado que sus competidores, el diseño y la funcionalidad compensan esa situación. Dentro del mercado las cafeteras españolas son muy respetadas, pero sobre todo las de Ascaso.

Por qué comprar una Ascaso Dream

Las cafeteras espresso dream de ascaso son una maravilla para los aficionados más expertos del mundo. Los detalles han sido cuidados hasta el extremo. El funcionamiento de esta cafetera es una de las mejores del mercado. Es por ello que adquirir una es la mejor opción para los amantes del buen café y la excelencia. Para mayor información vea el siguiente vídeo

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